Daloni Бразилия Yellow Bourbon кофе в зернах 250 гр

Выращенный на высокогорных плантациях Бразилии, кофе собирается вручную и проходит традиционную натуральную обработку — ягоды сушатся прямо с мякотью, впитывая фруктовую сладость. Daloni обжаривает зерно свежими партиями, бережно раскрывая весь потенциал сорта.

В чашке Yellow Bourbon дарит насыщенный, многогранный вкус. Плотные ноты тёмного шоколада сразу обволакивают рецепторы, сменяясь сочной кислинкой спелой вишни и сладостью винограда. Постепенно проявляются оттенки голубики и граната, дополняя сложный фруктовый букет. Аромат густой, с акцентами какао и ягодного джема. Тело округлое, бархатистое, а кислотность мягкая и сбалансированная — напиток получается гладким и идеально питким.

Лучше всего этот кофе раскрывается при длительной экстракции. Используйте кемекс, френч-пресс, капельную кофеварку или аэропресс — так сохранится вся сладость и слоистость Желтого Бурбона. Каждая 250-граммовая упаковка — это приглашение попробовать редкий бразильский спешелти с белорусской обжаркой. Закажите его с доставкой по Минску и убедитесь, почему эксперты называют этот сорт одним из лучших в мире.

Характеристики

• Страна происхождения: Бразилия
• Регион: Высокогорные плантации Бразилии
• Сорт: Yellow Bourbon (Желтый Бурбон)
• Способ обработки: Натуральный (сухой)
• Степень обжарки: Средняя (City)
• Вкусовой профиль: Темный шоколад, вишня, виноград, голубика, гранат
• Кислотность: Мягкая, ягодная
• Плотность (тело): Округлое, бархатистое
• Рекомендовано для: Кемекс, френч-пресс, капельная кофеварка, аэропресс
• Вес упаковки: 250 г
• Особенности: Редкая мутация бурбона с тонкой кожурой плодов, природная сладость, свежая обжарка Daloni