Корзина

Daloni Кофе в зернах Арабика Бразилия Серрадо 1кг

  • Производитель: Daloni
  • Наличие: В наличии
Горчинка
5/10
Кислинка
4/10
Крепость
4/10
  • 84.00руб.
Категории:
КОФЕ, DALONI

Brazil Cerrado — это моносорт арабики натуральной обработки, выращенный в одном из самых стабильных кофейных регионов Бразилии — Серрадо. Этот кофе отличается сбалансированным вкусом, невысокой кислотностью и плотным телом, что делает его идеальным выбором для поклонников классического эспрессо.

Во вкусе доминируют ноты черного шоколада и ореха, с приятной горчинкой и сладким послевкусием. Кислотность низкая, не отвлекает от основной палитры, а тело напитка — плотное, насыщенное, с бархатной текстурой.

Обжарка средней степени (City) от минского обжарщика Daloni (Далони) позволяет сохранить баланс между сладостью и горечью, раскрывая характер сорта. Этот кофе отлично подходит для приготовления в чашке, турке, гейзерной и рожковой кофеварке, а также во френч-прессе. Прекрасно сочетается с молоком, сохраняя насыщенность и шоколадный профиль.

Обжарен в Минске небольшими партиями — вы получаете зерна максимально свежими. Попробуйте стабильный, насыщенный вкус Серрадо — достойную альтернативу Моджиане.


Характеристики

  • Страна происхождения: Бразилия
  • Регион: Серрадо
  • Сорт: Арабика 100%
  • Способ обработки: Натуральный
  • Степень обжарки: Средняя (City)
  • Вкусовой профиль: Черный шоколад, орех
  • Кислотность: Низкая
  • Плотность (тело): Плотное
  • Рекомендовано для: Эспрессо, турка, гейзерная кофеварка, рожковая кофеварка, френч-пресс
  • Вес упаковки: 250 г / 500 г / 1 кг
  • Особенности: Свежеобжаренный, обжарка Daloni (Минск), вакуумная упаковка с клапаном
Вкусовые характеристики
Горчинка 5
Кислинка 4
Крепость 4

Написать отзыв