TASTY COFFEE Сухая основа для рафа Солёный крекер

Солёный крекер в кофе звучит неожиданно, но на деле — это любовь с первого глотка. Мягкая карамельная сладость встречается с пикантными солёными нотками, и рождается новый гастрономический культ. Никаких сложных ингредиентов — просто откройте банку и удивите себя.

Это вкус — идеальный оксюморон. Сначала вас встречает тёплая, маслянистая сладость сдобного крекера — та самая, что напоминает детство и бабушкины вазочки с печеньем. А затем лёгким послевкусием приходит деликатная солёность, которая не перебивает, а эффектно оттеняет сладость, делая каждый глоток объёмным и многослойным. Кофе с этой основой не приторный, а благородно-десертный. Он хочется смаковать, а не глотать на бегу.

• Солёно-карамельный капучино — добавьте основу в обычный капучино, и он заиграет новыми красками без лишней сладости.

• Кофейный смузи — взбейте банан, молоко, ложку основы и лёд. Получится густой напиток, напоминающий молочный коктейль с печеньем.

• Выпечка — вмешайте 1–2 ложки основы в тесто для кексов или блинчиков. Готовая выпечка будет пахнуть сдобой и иметь аппетитный золотистый оттенок.

• Топпинг для десертов — смешайте основу с мягким творогом или сливочным сыром и намажьте на тост. Идеальный завтрак выходного дня.

  
  

  Сухая основа не капризна: не течёт, не портится, не занимает места в холодильнике. Она мгновенно растворяется в молоке любой жирности — коровьем, овсяном, миндальном. Никаких комочков, никакого осадка. Просто засыпали, взбили капучинатором (даже ручным) — и через минуту в чашке дымится десерт уровня спешелти-кофейни. В составе сукралоза, поэтому сладость мягкая и не перегружает вкус. А соль добавляет тот самый «вау-эффект», за который мы любим солёную карамель.