Представляем вам уютную и предсказуемо прекрасную классику от лучших производителей Бразилии. Этот кофе из региона Можиана, обжаренный нашим минским партнером Daloni, — воплощение гармонии и баланса. Благодаря натуральному способу обработки зерна сохраняют насыщенную природную сладость и бархатистое, округлое тело, делая каждую чашку невероятно комфортной.
Во вкусе этого кофе раскрываются традиционные для Бразилии ноты: сладость жареного лесного ореха, кремовая текстура молочного шоколада и легкая, едва уловимая ягодная кислинка малины. Профиль мягкий, благородный, с низкой кислотностью (4/10) и умеренной горчинкой (5/10), что обеспечивает исключительно ровный и приятный вкус без резких переходов.
Мастера обжарки Daloni подчеркнули природную сладость и плотность этих зерен, сохранив их доступный и дружелюбный характер. Этот кофе универсален: он превосходно раскрывается как в эспрессо-машине, давая плотную и сладкую основу для капучино и латте, так и в пуровере или френч-прессе, являясь идеальным выбором для утреннего фильтр-кофе.
Это отличная альтернатива таким классическим сортам, как Индия Plantation AA или Бразилия Серрадо. Если вы ищете надежный, вкусный и недорогой кофе на каждый день — ваши поиски завершены. Добавьте в корзину уютную классику от Daloni в «Кофе Шоп»!
Характеристики
- Страна происхождения: Бразилия
- Регион: Можиана (Mogiana)
- Сорт: Арабика (разновидности Аррара и Катурра)
- Способ обработки: Натуральный (Natural)
- Степень обжарки: Средняя (для максимальной сладости и баланса)
- Обжарщик: Daloni (Беларусь, Минск)
- Вкусовой профиль: Лесной орех, молочный шоколад, малина
- Кислотность: Низкая, мягкая (4/10)
- Плотность (тело): Бархатистое, округлое, среднее (4/10)
- Рекомендовано для: Эспрессо, капучино, латте, фильтр-кофе (френч-пресс, пуровер)
- Вес упаковки: 250 г / 1 кг (уточняйте на странице выбора)
- Особенности: Сбалансированный, очень сладкий, оценка SCA 82.5, универсальное применение, отличная альтернатива классическим сортам.
| Вкусовые характеристики | |
| Горчинка | 5 |
| Кислинка | 4 |
| Крепость | 4 |
Рекомендуемые товары
Daloni Кофе «Пятница» — смесь арабики 250 г
Смесь 100% арабики из Центральной и Южной Америки. Пряный вкус, дескрипторы: миндаль, выдержанный ро..
24.00руб.
Daloni Гондурас SHG El Paraiso 1кг
Кофе Гондурас SHG El Paraiso — высокогорная арабика с плантаций на высоте 1350+ метров. Зерно мытой ..
92.00руб.
Daloni Бразилия Жёлтый Бурбон 1кг
Yellow Bourbon — это уникальная мутация классического сорта бурбон, выращенная на солнечных плантаци..
97.00руб.
Daloni La Dolce Vita в зернах для эспрессо 250гр
Тёмная обжарка 100% арабики, вдохновлённая итальянской кофейной культурой. Богатый вкус с дескриптор..
26.00руб.
Daloni Guatemala Antigua San Sebastian в зернах 1кг
Свежеобжаренный кофе Daloni из Гватемалы порадует ценителей сбалансированного вкуса с яркими нотами ..
97.00руб.